アレルギーに対する治療方法の種類を知る

アレルギーでも食べられる食品

アレルギーなので色々食べられないと思い込んでいたのですが、最近はアレルゲンフリーの食品がすごく増えてきているんです。
特に焼き菓子を中心にお菓子系はすごく増えていると思います。
お菓子も食べられないものばかりで辛かったのですが、今はかなり食べられるものが増えてきているのでお茶の時間も素直に楽しめるようになってとても嬉しいですね。
最近は米粉食品が増えてきているのも良い傾向だと思います。
小麦のアレルギーを持つ方は多いのですが、米粉が浸透したことによって気軽にお菓子を楽しめるようになりました。
私の友人には小麦のちょっとひどい子がいるのですが、彼女は米粉の専門店が出来たことをとても喜んでいましたね。
同じ調理場で小麦粉を使っていると、米粉のお菓子やパンでも症状が出てしまいます。
しかし、専門店でそもそも小麦を扱わないというところもありますので、非常に喜んでいました。
こうして色々なアレルゲンフリーの食品が広まっていってほしいなと思います。